|
 |
 |
 |
|
     |
| Surinaams- Javaanse Saoto soep |
|
|
 |
 |
|
 |
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Serveren met los op tafel: rijst, peterselie, frietjes chips, taugé, gekookte eieren, gebakken uitjes, sambal, ketjap…
|
|
| |
|
|
|
', WIDTH, '230', HEIGHT, '230', HAUTO, VAUTO, BGCOLOR, '#000000', FGCOLOR, '#FFFFFF', FGBACKGROUND, 'http://static.kookjij.nl//upload/0001/2543/00012543-230x230.jpg')" onmouseout="nd();"> Soep "Pinokkio"
 Snijboontjes op zn Surinaams
 Soep : bereid door Belleke
 Groentesoep met tortellini
 Soep: Figaro
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Reactie is niet OK
 | | Reactie van: radja | @ 12 Aug 12 20:25 | Surinaamse toko natuurlijk toto is heel wat anders  |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: radja | @ 12 Aug 12 20:24 | Wil eens een keer iets anders dan een gewoon soepje, dit lijk me best wel lekker, ga het aankomende week proberen te maken, woon vlakbij een Surinaamse toko, heb dus snel de ingrediënten gehaald. Laat jullie in ieder geval weten of het gelukt is als ik het gemaakt heb. Fijne avond allemaal. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: michel | @ 04 Mei 12 17:45 | | m heelijk lekker soepje voral met n beetje extra vlees
en neetje sambal
lekker als tussendoor
|
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: gil | @ 17 Apr 12 18:04 | kapot smerig dit moet je echt niet op internet zetten erg goor hoor degene die dit onine heeft gezet kan echt niet koken hahah nee hoor grapje het was heerlijk bedankt voor dit prachtig recept |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Henny Hoornenborg | @ 25 Dec 11 13:05 | | Hallo Saoto dit is geen recept van mijn maar vindt het via deze weg wel mooi op deze eerste kerst dag iets te krijgen van kookjij.nl fijne kerstdagen gewenst saoto |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Rafiek | @ 14 Sept 11 18:41 | Zonet saoto soep gemaakt en was verrukkelijk lekker
Was een fluitje van een cent |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Patricia | @ 11 Sept 11 19:51 | | Vanavond heb ik mijn 1e saoto soep gemaakt. Het was heerlijk!! |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: LisaLemper | @ 08 Sept 11 19:13 | | Hoi Georgette,je kan in plaats van kip,ook in blokjes gesneden tahoe er in doen. Vooral als de kruiden er volledig in zijn getrokken,smaakt het ook heerlijk. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Georgette Berkhout | @ 08 Sept 11 17:48 | | De soep staat te pruttelen. Ik maak het op de vegetarische manier. Dus zonder kip. Ik ben benieuwd hoe het smaakt. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: LisaLemper | @ 29 Aug 11 21:37 | | Ja, rijst kan er altijd bij. Vroeger aten we ook altijd tomatensoep met rijst of erwtensoep met rijst. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Willeke | @ 29 Aug 11 16:58 | | Iedereen maakt het anders, mijn moeder pakt rijst en doet die 'soep' erbij, kip en prei eroverheen, HEERLIJK. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: muyin thoonen | @ 25 Aug 11 23:19 | | Ga vandaag aan de slag met dit recept. Lijkt me heerlijk. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: margo | @ 22 Aug 11 03:19 | |
Donkerbruin kan komen door het blad en de laos die je ermee kookt of te lang kookt kan ook het bloed van de kip zijn.Dat gele spul is of kunjit..maakt rijst ook geel..probeer maar.. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: dimiam | @ 21 Aug 11 20:12 | | Saoto is erg lekker en iedereen maakt het indd. op zijn eigen manier. Ik doe er in het begin ook sjalotjes doorheen en breng de kip tegelijk aan de kook met de kruiden. Mijn soep wordt altijd donkerbruin van kleur. Ik gebruik trouwens altijd een hele kip van de toko, niet van de supermarkt.
Hoe krijg je een gele kleur? |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Margo | @ 09 Jan 11 10:59 | | Patricia .Je kunt alle ingredienten verdubbelen hangt gewoon van af voor hoeveel mensen dat gerecht bestemd is.Hoeft niet perse je moet gewoon proeven als je klaar bent wat er aan ontbreekt ik maak het nooit met zout ik doe kippen-maggie blokjes bij het trekken van de soep. Succes ermee |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: LisaLemper | @ 09 Jan 11 10:50 | | Hoi Patricia,
Je kan in principe alle ingredienten verdubbelen,behalve de kruiden daar moet je een klein beetje mee uit kijken dat je het niet te veel gebruikt.Eigenlijk is het een beetje naar smaak.
Maar in principe kan je alles verdubbelen hoor,dat is geen probleem.Sucses met het maken ervan,ik hoop dat je nog eens verslag geeft hoe het smaakte.Dan kan ik het ook nog es maken! |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Patricia | @ 09 Jan 11 10:33 | Ik wil de soep voor meer mensen gaan maken. Is het dan gewoon alle ingredienten verdubbelen? Ik heb nl. gehoord dat dat niet bij alle ingredienten hoeft (maar ik weet niet meer welke) |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: LisaLemper | @ 23 Nov 10 14:55 | | Zoals veel andere recepten is Saoto ongetwijfeld op veel verschillende manieren te maken.
De een zegt: dit is niet de echte saoto maar goed,het is juist datgeen wat apart maakt als je er net iets andere ingredienten bij gebruikt. Zo maak je je eigen recept.
Dus ik ben benieuwd hoe deze saoto smaakt, mijn vriendin maakt op verjaardagen ook altijd saoto want zij is javaans/surinaams en hier ben ik echt helemaal wild van. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Margo | @ 02 Nov 10 18:04 | | Ja hoor, er zijn nog meer heerlijke pittige soepen uit Suriname. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Margo | @ 25 Okt 10 20:55 | | Oh zal wel lekker zijn.
Heb ook een gele saoto gegeten bij Indo vrienden, ik vind het wel lekker, maar een vieze boel want die dumpt alles in de pan. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Boer | @ 18 Okt 10 15:50 | | Dit is een van de recepten ! heel lekker! Word weer anders gemaakt in Indonesië. Dus experimenteer en kijk je niet star op het recept , doe wat je lekker vind. Of maak gewoon deze, of 1 van de ander 20 recepten op het internet ! Met Vis in plaats van kip word het meer een Thaise vis soep! Ook Smullen. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: margo | @ 15 Mei 10 18:46 | | Wat vindt Lisa echt om wat en wat is echt iets nederlands...vertel... |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: margo | @ 08 Mei 10 12:44 | | Het recept is goed ik maak het heel vaak al jaren en de kip moet je eerst bakken en dan pluizen en los op tafel doen.Je soep wordt van boullionblokjes en kip getrokken natuurlijk ook genoeg water door het koken verlies je ook veel vocht . De mihoen wordt ook gebakken alles apart serveren ik heb het weleens alles doorelkaar gehad een vies gezicht en de soep was zelf geel en dat werd rijke saoto genoemd..Nooit gehoord van dat de kip in boter gebakken wordt ,..denk je dat ze in suriname op Blauwgrond de kip in boter bakken..De tauge kan je ook rauw in de kommetjes doen en de hete soep eroverheen schenken iedereen kan het anders maken koken is toch een kunst . |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: shannen | @ 08 Apr 10 13:59 | | Lekker hoor!
Alleen maak ik het ietsje anders..
Geniet er van , het is echt lekker!
shannen |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Agnes | @ 19 Mrt 10 12:56 | Dit is niet echt hoe je saoto moet maken, de geplozen kip moet apart geserveerd worden, en niet na het pluizen weer in de soep doen. Plus dat de kip in Boter gebakken lekkerder is. Ik als Surinaamse kan me ook totaal niet terugvinden in dit recept. Sorry |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Nanda | @ 14 Mrt 10 12:42 | | Hoeveel liter water heb je nodig ??? |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: noelle | @ 11 Mrt 10 16:55 | | Ik heb het gemaakt en het was verrukelijk |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: perkash | @ 21 Feb 10 11:46 | | andre nog bedank voor je recept,want at ik ook suriname,niet iedreen kent zo een recept.tjauw. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: andre | @ 12 Feb 10 19:23 | | je kan de rijst miehoen ook fituuren |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Rose | @ 05 Feb 10 14:26 | | Vandaag voor de eerste keer gemaakt en moet zeggen dat ie errrg lekker is! |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: nazma | @ 09 Nov 09 18:08 | | hoi hoi
hoe maak je die water soep daar begrijp ik nix van |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: perkash | @ 01 Nov 09 09:29 | | Je maakt mij lekker met die saoto van je en bedankt voor je recept
want ik hebt al op vuur staan eetsmakkelijk met de groetjes van de goeie tip gever |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: stammie | @ 12 Okt 09 22:20 | | misschien vergis ik me, volgens mij is deze site bedoeld om elkaar te helpen aan lekkere recepten.... iedereen op zijn manier en naar eigen smaak. Ik heb dit recept gekregen van een ECHTE surinaamse en die doet het ook met blokjes, dus ik zal aan haar doorgeven dat zij het niet goed doet....(alhoewel het wel erg lekker is, ook al is het maar van blokjes) en als jou dit recept niet aanstaat...prima, kook het dan niet, je kunt ook positieve suggesties geven, voor iedereen wat bruikbaarder |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Roy | @ 07 Okt 09 13:00 | | 3 grote maggi (kippen)bouillonblokken en 4 kleintjes in Saoto??? In echte Saoto doe je GEEN bouillion blokken! |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Winniepooh | @ 28 Aug 09 22:04 | | Nathalismith, da's jammer want dan heb je absoluut de verkeerde saoto gegeten. Saoto soep is heeel lekker. Maar ja je moet het kunnen koken he. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: anthony | @ 01 Mrt 09 04:34 | | als je de soep met de kip kookt dan kan het een rare smaak krijgen
Ik kook water met laos, sereh, blokjes, salam blad, een kwart ui en knoflook
de kip bak je droog en pluis het uit. gebakken aardappelen met mie , alsook gebakken uien en koflook apart in de kom doen bij opdienen
|
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: HENNY HOORNENBORG | @ 01 Nov 08 17:22 | | Ja dit is niet mijn recept. Maar ik kom even op de reactie van Shiva terug:
Maak de soep op jou manier ook al die kruiden hoeven er niet in gewoon zelf? Geen kippenpoten gebruiken maar een hele kip helemaal gaar koken. Ja je komt er zelf achter hoe dit smaakt Shiva, gebruik jou eigen kruiden op het surinaamse eten, en het zal jou lekker smaken. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Naresh | @ 27 Sept 08 17:59 | | het belangrijkste is die water maken voor de soep . dat is smaak bepalend. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Marianne | @ 31 Okt 07 21:14 | | Het is geen slappe boel, eerlijk gezegd vind ik die kant en klare boemboes zelf niet echt lekker... deze variant heeft betere smaak, al zeg ik het zelfEn het is de bedoeling dat je op tafel er nog van alles aan toevoegt:rijst en ei enzo, en als je wil dan wordt het soep die je bijna kunt kauwen |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Mees | @ 31 Okt 07 14:13 | | Nathalie: wij gebruiken zelf een boemboe voor erdoor. Dat maakt het sowieso al lekker smaakvol. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: nathaliesmit | @ 31 Okt 07 13:32 | | is het dan niet zo slap ik had het laatst ergens gegeten toen had ik het idee dat ik alleen water aan het eten was met een beetje kip en tauge |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Harold | @ 17 Mei 07 11:11 | | pimentkorrels zijn zwarte bolletjes ( toko te koop ) net als zwarte peper maar dan groter en geven een totaal andere smaak aan het eten. Word veel gebruikt in de surinaamse creoolse keuken. En Ja ik moet zeggen het recept is erg lekker ik had het inderdaad met 2,5 liter water gemaakt. Handig is om de verse tauge pas als laaste in soep te doen of even in heetwater doen voor gebruik zodat het nog knapperig is. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: marianne stam | @ 13 Mei 07 14:00 | | eeehm, ja, ik doe eigenlijk altijd maar wat op gevoel, maar minimaal 2-2,5 liter water is er wel nodig.... |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: Harold | @ 12 Mei 07 15:06 | | Erg handig is dit recept niet voor beginners, ik mis bv hoeveel liter water er nodig is voor de soep. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: HENNY | @ 12 Apr 07 19:39 | | ziet er lekker uit jou recept en het zal ook best smaken. |
|
Reactie is niet OK
| | Reactie van: mees | @ 09 Apr 07 15:41 | | ja, dit is zoooo lekker!! Wij doen er nog verse koriander door. |
|
Toon alle reacties (54)
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
