KookJij

Recept voor Tartaar van kiwi, zalm en avocado

Een heerlijk tartaar van kiwi, zalm en avocado recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: carrefour
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Schil de kiwi’s en snij er 2 in blokjes. Snij de derde in fijne plakjes. Schil en ontpit de avocado’s en snij het vruchtvlees in blokjes. Besprenkel met het limoensap. 
  2. Snij de zalm in blokjes. Hak het Thai basilicum fijn. Meng de blokjes zalm, kiwi en avocado met het basilicum en 2 el olijfolie en breng op smaak met zout en groene peper. Dek af en bewaar in de koelkast tot het serveren. 
  3. Schik de tartaar op de borden met een serveerring. Werk af met plakjes kiwi en serveer met tortillachips.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst