KookJij

Recept voor Popcorn met sumak, aantrekkelijk en 'gezond'

Een heerlijk popcorn met sumak, aantrekkelijk en 'gezond' recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Kinderen - Traktatie
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: hans de vos
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Bereid de popcorn,
voeg wat olie toe en sumak naar smaak.

Geniet.

Mijn kookverhaal (Hans de vos)

Sumak is niet zout, of zoet, maar geeft popcorn een aantrekkelijke smaak.
Beter voor kids, geen schadelijk suiker of zout en toch oké qua smaak.

Ik experimenteer veel met kruiden, dit is verrassend wat mij betreft!

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Hilde Dumont

Hilde Dumont zegt:
Ingrid, Sumak is een fruitig en zurig besje met een diep rode kleur. In combinatie met andere kruiden brengt sumak diepgang. Het geeft een frisse en scherpe citroenachtige smaak aan gerechten.

Sumak is erg populair rond het Middellandse zeegebied. Veel toeristen zijn na hun vakantie maandenlang op zoek naar dit fantastische kruid. Hier is het immers nauwelijks bekend en dat is bijzonder jammer. hopelijk heb ik je verder kunnen helpen. Groetjes Hilde Kookjij
Ingrid S

Ingrid S zegt:
Wat is sumak?
Hans de vos

Hans de vos zegt:
Ik koop popcorn mais. dat is neutraal. In de popcornmaker maak ik popcorn in 4 min. Vraag eens na of je ook gewoon de maiskorrels kunt kopen.
diane maras

diane maras zegt:
Hier bij ons in belgie vind je enkel zoet of zoute popcorn, moet ik dan achteraf sumak er op strooien ? Op de zoute dan ?