Recept
« Terug naar recepten
Kip met kokos en ananas
PT20M
Kip met kokos en ananas
Een heerlijk kip met kokos en ananas recept uit de oosterse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Lambert de Bruijn
Bereidingstijd:
20 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
4
Herkomst:
China
Keuken:
Oosterse
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Kip met kokos en ananas te bereiden
De filets met wat peper en zout bestrooien en met de sojasaus bestrijken.In een diep bord het ei loskloppen.Op een ander bord de kokos strooien.De filets eerst door het ei en dan door de kokos wentelen.In een koekepan de boter lichtbruin laten worden.Hierin op een zacht vuurtje de filets aan iedere kant 4-5 min.laten bakken.De filets op een schaaltje leggen.De ananas op een hoog vuur in de bakboter 1 min.om en om bakken.Het ananassap toevoegen.De ananas op de filets leggen en de jus erover schenken en direct serveren.
