Mijn 3 kleinkinderen vinden dit soepbuffet altijd erg leuk. En ze helpen ook graag mee. Het is wel verplicht dat ze ook groente nemen (favoriet: kerstomaatjes). De 2 oudsten eten eigenlijk alles, maar de jongste is een rookworstfanaat.
Hij wil daarom ook altijd de worst zelf snijden.
De kleindochter maakt graag de komkommerbolletjes en versiert de schaaltjes. De oudste, flink in de groei, vindt alles goed als er maar genoeg te eten is.
Recept
« Terug naar recepten
Kinder (wat je zelf wilt) soep
PT15M
Kinder (wat je zelf wilt) soep
Een heerlijk kinder (wat je zelf wilt) soep recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Flavia Vasco de Sousa
Bereidingstijd:
15 min
Personen:
nvt personen
Categorieën:
- > Soepen - met Vlees
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
6
Herkomst:
Nederland
Keuken:
Hollandse
Bron:
ikke oma Fabita
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Kinder (wat je zelf wilt) soep te bereiden
De bouillon zelf maken of met tabletten (rund- of groente bijv.)
Neem je diepvrieserwten; die dan eerst gaar koken
Neem je taugé; die eerst in een vergiet doen en kokend water erover gieten.
Als de soepballetjes niet gaar zijn, kunnen die in de bouillon, daarna eruit halen en in een schaaltje overdoen.
Zet soepkommen en soeplepels op tafel en verder alle gevulde schaaltjes.
De pan of soepterrine ook op tafel op een warmhoudplaatje.
Mijn kleinkinderen vinden het prachtig om dan langs te lopen en zelf te pakken wat ze graag willen.
Zet ook een schaaltje met bijv. crème fraîche en natuurlijk een mandje met (stok)brood op tafel.
Neem je diepvrieserwten; die dan eerst gaar koken
Neem je taugé; die eerst in een vergiet doen en kokend water erover gieten.
Als de soepballetjes niet gaar zijn, kunnen die in de bouillon, daarna eruit halen en in een schaaltje overdoen.
Zet soepkommen en soeplepels op tafel en verder alle gevulde schaaltjes.
De pan of soepterrine ook op tafel op een warmhoudplaatje.
Mijn kleinkinderen vinden het prachtig om dan langs te lopen en zelf te pakken wat ze graag willen.
Zet ook een schaaltje met bijv. crème fraîche en natuurlijk een mandje met (stok)brood op tafel.
fabita zegt: