KookJij

Recept voor Hibiscus, brie en amandel crostini

Een heerlijk hibiscus, brie en amandel crostini recept uit de wereldkeuken keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Warm
  2. > Hapjes - Amuse
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Australie
Keuken: Wereldkeuken
Bron: www.wildhibiscus.nl
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden. Haal de hibiscus bloemen uit de pot en bewaar de siroop. Halveer de bloemen. Snij de brie in dunne plakken en leg deze op de plakjes brood. Verdeel het amandelschaafsel over een plat bord. Druk de brie stevig in het brood en druk het broodje vervolgens in het amandelschaafsel. Zet de plakjes brood in de voorverwarmde oven. Bak totdat de brie zacht is, het brood knapperig en de amandelen licht geroosterd. Garneer daarna elk plakje met een halve hibiscus bloem en besprenkel voorzichtig met een beetje hibiscus siroop. Garneer eventueel met nog een beetje verse groene kruiden.

Mijn kookverhaal

De wild hibiscusbloemen zijn echt een bijzondere verrassing en alleen te verkrijgen bij de Nederlandse webshop www.wildhibiscus.nl

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

wildhibiscus

wildhibiscus zegt:
Nee maar dat zou wel gemakkelijk zijn. Ze worden geteeld en geplukt in Australie.
hns

hns zegt:
Gewone hybiscus bloemen uit mn tuin?