KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Garnalencocktail

Een heerlijk garnalencocktail recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Amerika
Keuken: Amerikaanse
Bron: AH juli 2000
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Garnalencocktail te bereiden

Voorbereiden
In kom slagroom half stijf kloppen. Mayonaise, chilipoeder, tomatenketchup en whisky erdoor scheppen. Cocktailsaus op smaak brengen met enkele druppels citroensap, zout en peper.In zeef garnalen onder koud stromend water afspoelen. Garnalen goed laten uitlekken. IJsbergsla in fijne reepjes snijden, wassen en goed laten uitlekken.

Bereiden
Sla over coupes verdelen. In midden bergje garnalen scheppen. Cocktailsaus erover scheppen. Garneren met snufje chilipoeder op saus en peterselie.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

bobbeltje

bobbeltje zegt:
Hallo Theresia, concasseren is in kleine blokjes snijden. groetjes Marijke
theresia

theresia zegt:
wat is concasseren? Heb hier nog nooit van geghoord, je recept klinkt goed, graag uw reactie:)
c van dalen

c van dalen zegt:
Zeer lekker :p:)
rail55

rail55 zegt:
recept is prima maar je kunt ook de garnalen aanvullen met zalm ;)
tini.erwich

tini.erwich zegt:
lekker
whats next

whats next zegt:
tip voor de cocktail saus:
neem wat mayonaise kleur het roze door er tomatenketjap bij te doen en vervolgens op smaak brengen met gewoon wiskey
Dit is veel lekkerder dan uit een potje
esther

esther zegt:
:):p ja , ja erg lekker
kees

kees zegt:
Bij de ingrdienten staat niks over cocktailsaus en bij de bereiding wel.. Hoe zit dat? xx kees
ben

ben zegt:
ook een theelepeltje sambal erbij,of ipv ananas verse stukjes perzik,ipv room ,roomkaas of verse kwark heel erg lekker en niet zo zwaar op de maag
maureen

maureen zegt:
lekker,lekker, ook met kleine stukjes appel er door heen