Recept

Fricassè op zoete wijze met duvel

Een heerlijk fricassè op zoete wijze met duvel recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.

Recept van: Hilde Dumont

Bereidingstijd: 120 min

Personen: 4 personen

Categorieën:

> Hoofdgerechten - Vlees

Bevat per éénpersoons portie:

Waardering:

Herkomst: Belgie

Keuken: Belgische

Bron:

Kan worden ingevroren: Nee

Geplaatst op: 15 juni 2008

Bereiding

Hoe Fricassè op zoete wijze met duvel te bereiden

Van het gehakt balletjes maken met de mosterd,1 ei en het paneermeel,het vlees en balletjes goed aanbakken met braadboter.In een ruime stoofpot de gesneden ajuin aanstoven het vlees toevoegen en alle kruiden.De champignons in schijven snijden en even aanbakken in de pan van het vlees.
Champignons en zilveruitjes in de stoofpot ,flesjes duvel erbij en de honing.Laat nu alles op een zeer zacht vuur gaar worden.Indien nodig saus wat zoeter maken en binden.