KookJij

Coquilles - Mango - Ceviche

Een heerlijk coquilles - mango - ceviche recept uit de amerikaanse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 780 min
Personen: 4 - 6 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Koud
  2. > Snacks - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Chili
Keuken: Amerikaanse
Bron: Amerikaanse collega.
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Coquilles - Mango - Ceviche te bereiden

*Doe in een kom de uien,de lombok en de coquille kwarten en bedek die goed met het limoensap.Roer zo nu en dan om.
Laat dat 12 uur in de koeling staan
*Giet na 12 uur het sap af,maar vang het wel op en maak
van de helft er van met de olijf olie en peper en koriander de dressing.
*Voeg alle andere ingredienten bij de coquilles en roer goed om.Voeg dan de dressing toe en roer weer goed om en zet 1 uur weg in de koeling.Roer weer goed om.

Mijn kookverhaal (Jan A van der Hoeden)

DIEN OP : Op evt.gekoelde borden en strooi er een ietsje zout over.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst