KookJij

Nieuwsbrief aanmelden

Recept voor Chocolade-swirl koekjes

Recept van:
Bereidingstijd: 50 min
Personen: 6 personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - Gebak
  2. > Kinderen - Gebak
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

- Verdeel de boter en suiker over twee kommen (dus respectievelijk 75 en 50 gram per kom). Mix kort doorelkaar.
- Voeg bij de ene kom 100 gram bloem en vanille toe en in de andere kom 100 gram bloem en cacaopoeder.
- Kneed van de inhoud van beide kommen twee deegballen. Leg ze vervolgens (in vershoudfolie) 5 minuten in de koelkast.
- Rol de deegballen uit tot twee even grote lappen. Leg ze op elkaar en rol op tot een grote rol. Verpak weer in folie en laat nog 5-10 minuten koud worden in de koelkast.
- Verwarm de oven voor op 170°C.
- Maak een scherp mes heet onder de kraan, zodat je makkelijk plakjes van rol kunt afsnijden. Schik de plakjes op een met bakpapier bekleedde bakplaat met voldoende tussenruimte.
- Bak de koekjes 20 minuten in de voorverwarmde oven.
- Laat volledig afkoelen voor het serveren.

Mijn kookverhaal (L Broers)

Natuurlijk wil ik koekjes bakken voor de visite die straks op de koffie komt!

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

alkien

zegt:
Mmm lijkt me heerlijk. Ga ik op een regenachtige dag lekker met de kids maken. Dank je.:)
spanky

zegt:
Heel leuk om te maken en ook heel lekker bedankt, Liliane;)