KookJij

Aardappelpompoenpuree

Een heerlijk aardappelpompoenpuree recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Aardappels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aardappelpompoenpuree te bereiden

Aardappelen beetgaar koken in licht gezouten water.
Pompoenblokjes samen met de fijn gesneden sjalotjes en de uitgeperste look kort even aanbakken in boter.
Aardappelen pureren, kruiden en boter toevoegen.
Meng de pompoenblokjes, look en sjalotjes onder de puree.
Serveer zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst