KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Salade met asperges (groen/wit) en grote garnalen

Een heerlijk voorgerecht of lunchgerecht dat ook uitstekend geschikt is wanneer je gasten krijgt want je kunt het grootse gedeelte al voorbereiden. De garnalen bak je net voordat je de salade opdient.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vis, schaal- en schelpdieren
  2. > Hoofdgerechten - Salades
  3. > Kinderen - Pasen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Regionale
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Salade met asperges (groen/wit) en grote garnalen te bereiden

  1. Schil de asperges en snijd elke asperge in stukken en de witte stukken overlangs in 3 plakjes, kook ze ongeveer 10 minuten in water met zout en laat ze uitlekken.
  2. Maak de dressing.
  3. Verdeel de sla over de borden, schik er de uitgelekte asperges op en giet de dressing over de asperges.
  4. Bak de garnalen ongeveer 5 minuten (roze) en leg ze rondom de asperges.

Mijn kookverhaal (Wilmie Willemse)

Serveer hier een heerlijke Pinot Blanc bij en vers stokbrood

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst