Ingrediënten halve rode paprika
in fijne reepjes halve gele paprika
in fijne reepjes halve groene paprika
in fijne reepjes 200 gr champignons
in 4 gesneden 200 gr sojascheuten 1 wortel
in fijne ringen gesneden een goede scheut rode balsamico
azijn een paar teentjes look
zeer fijn gesneden een beetje thijm een beetje basilicum een beetje koriander gemalen zwarte peper
Bereiding Wok alle groenten knapperig beetgaar in een beetje olijfolie. Kruid op smaak af met de vernoemde kruiden. Kan zowel vis als vlees of met pasta geserveerd worden.
