Recept: Witlof-venkelsalade met sinaasappel

Witlof-venkelsalade met sinaasappel

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	2 5 1
Herkomst:	Onbekend
Categorie:	Bijgerechten - Groenten
	Bijgerechten - Salades
Recept is van:	Tania Heeren

Ingrediënten
2 struikjes witlof

1/2 venkelknol
1 sinaasappel
1 el. balsamicoazijn
2 el. olijfolie

1 tl. honing

zout

Recept: Witlof-venkelsalade met sinaasappel


	Benodigdheden snijplank en mes


	Probeer ook eens Omgekeerde sinaasappeltaartjes met camparisiroop Gevulde sinaasappels Kornhoen met linzen en sinaasappelsaus Sinaasappelmandjes Sinaasappelazijn

Bereiding
Ontdoe de witlof van het bittere midden en snijd ze in de lengte in reepjes. De Venkelknol in dunne plakjes snijden (valt vanzelf uit elkaar). De sinaasappel tussen de vliesjes uitsnijden.
Voor de dressing de olijfolie, balsamicoazijn, honing en het zout door elkaar roeren.
De salade mengen met de dressing.

Dit recept is toegevoegd op: 21-04 2007

Opmerking
Dit is een heerlijke salade om bij een bbq te eten.

Bron:

Kookworkshop bij 'De Keuken'


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=731855247361988' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=384798875299744&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: dieny spruijt-hoskam	@ 12 Jun 08 18:16
Dit is echt een lekker en zomers recept en je kan er van alles mee doen. Ik heb er rode paprika aan toegevoegd en een kant en klare knoflookdressing van kioom's over gedaan,ook lekker fris voor een warme dag.