Bereiding Breng het water(kippeboullion) aan de kook. Was de linzen in een zeef met koud water en voeg ze in de pan toe. Schil de wortel en ui en aardappel en snijd ze in stukken en doe ze in de pan. Doe er 2 grote eetlepels tomatenpuree erbij. Roer alles goed door en breng het aan de kook. Sluit de deksel en kook het gaar wel af en toe doorroeren. Als het goed gaar is met een staafmixer pureren,of schep alles in een zeef en pureert het door de zeef. Met een grote lepel overscheppen in een andere pan. Daarna doe je 2 eetlepels boter in een pannetje en smelt het. Voeg er de eetlepel gedroogde nane aan toe en laat het 1 minuut zachtjes mee koken. Daarna giet je het bij de soep en roert het geheel goed door. Doe er wat zwarte peper naar smaak bij. Afiyet olsun!!!!
Dit recept is toegevoegd op: 20-06 2009
Mijn kookverhaal Mercimek corbasi is lekker met een Turkse pide (soort pizza brood)die je van te voren even in de oven warm hebt gemaakt. Serveer er stukjes citroen bij.
Hi Rianne. Ja, heb ik van mijn (niet echte) turkse oma.
Simpel soepje maar hij blijft lekker..Fijn dat je het gemaakt hebt en dat tie lekker was.....Groetjes Ayse
Hi naam genootje Aicha..
Mijn volledige naam is Aiicha
Goh wat leuk dat je de soep aan je familie voorschoteld,ben wel benieuwd naar de uitslag
ik ga hem morgen maken en knijp er dan verse sitroen overheen ..jammieeee
Groetjes.tot horens.
Hi Jose
Dat kan wel want in elke streek smaakt de soep weer anders..ik heb hem op deze manier van mijn Turkse tante geproefd
Succes met zoeken.
Groetjes,Ayse
Hallo, ik heb al veel recepten bekeken van de turkse linzen soep... ze zijn allemaal anders. De een is met tomaten puree de ander met verse tomaten... ik ben opzoek naar een orgineel turks recept??? groetjes José
Ja Soto is Indisch. Ik zal voor je kijken in een oud Indische kookboek wat ik van mijn oma heb gekregen. Het is een heel oud en authentiek boek, maar er staan zeker goed recepten in! Groetjes
Hi Sebastiaan.
Linzensoep is een gemakkelijk recept dat ga jou vast wel lukken.
OoOooOOH saota soep is dat indisch???
kan je aan een goed recept komen van deze soep??
Graag hoor ik van jou.
Gr,Ayse
Hallo Ayse, ik vind linzensoep zo heerlijk! Ik heb het wel is bij Turkse vrienden en donerzaken gegeten. Maar zou ik het ook gemakkelijk zelf kunnen maken? Ik heb ook wel is bulgur gemaakt en dat was wel goed gelukt. Voor de rest heb ik alleen ervaring in de Indische keuken, want ik ben zelf half Indisch. Ik wil ook wel is sarma maken, maar dat lijkt mij wel moeilijk. Ik heb het wel is van mijn Turkse ex-vriendin gekregen. Het was zo heerlijk! Groetjes Sebastiaan
....Groetjes Ayse
Goh wat leuk dat je de soep aan je familie voorschoteld,ben wel benieuwd naar de uitslag
Groetjes.tot horens.
