Bereiding De ui schoonmaken en fijnsnijden. De prei schoonmaken en in smalle reepjes snijden. Kook de tortellini volgens de op het pak aangegeven bereidingswijze. Fruit de ui in wat olijfolie. Voeg de prei toe als de ui glazig is. Vermeng de kruidenkaas met de ui en de prei tot een romige saus. Voeg de tortellini en de pijnboompitten toe.
