Recept voor Ravioli in romige prei-gehakt-pesto-saus

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Italiaanse witte bonen met pesto en gedroogde tomatenWat restjes groenten uit de koelkast wokken. Voeg er een potje of blikje uitgelekte witte bonen en w
Tortellini in een kruidige tomatensaus met mozzarella en pestoKoelverse tortellini in een lekkere kruidige tomatensaus. Daarop de (buffel)mozzarella, pesto en ger
Paprika's gevuld met pittig gehakt en tomatensausDe paprika's zijn gevuld met geruld gebakken gehakt en gaan verder rauw in de ovenschaal, evenals de
Verrukkelijke stoofpot van rundvlees, bospaddenstoelen en rode wijnZacht gegaard rundvlees in een rodewijn/paprikasaus met diverse soorten paddenstoelen. Extra lekker
Romige groene koolschotel met spek , appel en worstDe groene kool heb ik niet gekookt, maar gewokt. Eerst spek, ui en appel gebakken en toen de groene

Social Media

Ingrediënt informatie

Kaas

Kaas is een voedingsmiddel gemaakt van melk. Bij het maken van kaas worden de vaste stoffen in de melk (eiwitten, vetten en mineralen) gescheiden van het vocht. Er wordt aan de kaas stremsel, zuursel ... Lees meer

Rundergehakt

Rundergehakt wordt sneller droog dan half-om-half gehakt. Als u rundergehakt aanmaakt met brood, maak het brood dan eerst vochtig. Dat voorkomt dat het brood vocht onttrekt aan het vlees, waardoor h... Lees meer

Olijfolie

De olie heeft een groene of gele kleur, in verschillende tinten. Er zijn vele soorten olijfbomen en zij geven ieder hun specifieke olie. Na de oogst worden de olijven zo snel mogelijk gewassen en gema... Lees meer

Prei

Prei is verwant aan ui, bieslook en knoflook en wordt als groente gegeten. Bij deze soort komen ook als groente voor de tot 500g wegende bol van Olifants of grootkoppige knoflook en kurrat, waarvan de... Lees meer

Wijn

Wijn is een drank die ontstaat na het vergisten van het sap van druiven. Het volledige proces van wijnbereiden noemt men vinificatie. Er zijn verschillende soorten wijn: rode wijn, witte wijn, rosé en... Lees meer

Kaas

Kaas is een voedingsmiddel gemaakt van melk. Bij het maken van kaas worden de vaste stoffen in de melk (eiwitten, vetten en mineralen) gescheiden van het vocht. Er wordt aan de kaas stremsel, zuursel ... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Zout

Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel in de keuken, bij het koken. Zout wordt ook gebruikt als bewaarmiddel. Door voedsel met zout in te wrijven, drogen de aanwezige bacteri... Lees meer

Tabasco

Tabascosaus is een pepersaus, op de markt gebracht door de McIlhenny Company, die azijn, pepers en zout bevat. Het product rijpt gedurende 3 jaar in eikenhouten vaten, waardoor het zijn karakteristiek... Lees meer

Oregano

Oregano is een zogenaamd keukenkruid, het wordt ook wel wilde marjolein of palingkruid genoemd. In België en Nederland is het vooral bekend uit de Italiaanse keuken. Oregano groeit in gematigde klimat... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Ravioli in romige prei-gehakt-pesto-saus

Foto's

Benodigdheden

Ingrediënten

Ingrediënten

Benodigdheden

Bereiding

Hoe Ravioli in romige prei-gehakt-pesto-saus te bereiden

Mijn kookverhaal (Petra Wiggers)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept