Recept: Broccoli notentaart

Broccoli notentaart

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Hoofdgerechten - Overig
	Hapjes - Warm
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
1 broccoli

6 plakjes bladerdeeg
4 losgeklopte eieren

1/8 liter slagroom

vers gemalen peper

en zout

1 theelepel gedroogde oregano

100 gram cashewnoten
120 gram oude kaas

boter

Bereiding
Verwarm de oven voor op 2oo graden. Bestrijk een rechthoekig bakblik met wat boter en bekleed met vetvrij papier. Dit papier ook weer licht met boter bestrijken. Ontdooi de bladerdeegplakjes en bekleed het bakblik hiermee. Prik met een vork overal in het deeg en bak vervolgens 10 minuten voor. Neem het bakblik vervolgens uit de oven en houd deze apart. Kook de broccoli met wat zout in kokend water. Spoel na 2 minuten af met koud stromend water en laat op een zeef uitlekken. Klop in een ruime kom de eieren met de slagroom, peper, zout en oregano. Schep de broccoli in het bakblik en giet het eiermengsel eroverheen. Bestrooi met de geraspte kaas en cashewnoten. Bak vervolgens af in 30 minuten of tot het ei gestold en de kaas gesmolten is. Direct uit de oven serveren.

Dit recept is toegevoegd op: 14-10 2007

Opmerking
Als de taart nog niet is afgebakken, inpakken in een diepvrieszak en goed afsluiten. Minstens 2 maanden goed te houden in de diepvries.

Bron:

spar


	Probeer ook eens Pastaschelpjes met broccoli Soep : Halloween broccoli met bloemkool met spekjes Jasmijnrijst met krokante tofu en broccoli Zoete citrus en broccoli rijst Gnocchi met broccoli en pancetta


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=584716269487181' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=825954094448011&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Lia	@ 30 Okt 09 10:53
Even een vraag: kun je rauwe eieren wel invriezen?