Recept: Brie met tijmhoning en druiven

Brie met tijmhoning en druiven

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Frankrijk
Categorie:	Nagerechten - Warm
	Kinderen - Toetjes
Recept is van:	Sofie Vermaut

Ingrediënten
3 el vloeibare honing

2 takjes tijm

25 g hazelnoten (zakje 75 g), grofgehakt
200 g brie

200 g pitloze witte druiven (bak 500 g)


	Benodigdheden Oven Steelpan Koekenpan (met antiaanbaklaag) Ovenbestendige borden


	Probeer ook eens Gebakken witlof met druiven en vis Druivenchutney met sjalotjes Warme druiventaart uit de oven met ijs Terrine van brie en blauwkaas met pijnpitten Druiventaart met roquefort

Bereiding
Verwarm de oven voor op 250 �C. Verwarm de honing met de takjes tijm langzaam in een steelpannetje. Laat even afkoelen en verwijder de tijm. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan met antiaanbaklaag. Snijd de brie in 8 dunne plakjes, verdeel deze over 4 ovenbestendige borden en bestrijk de bovenkant met een dun laagje tijmhoning. Leg de druiven ernaast en zet de borden 2 min. in de oven tot de bovenkant van de brie gesmolten is. Bestrooi het gerecht met de noten. Lekker met dungesneden, knapperig stokbrood.

Dit recept is toegevoegd op: 14-08 2011

Opmerking

Bron:

www.ah.nl/recepten


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=592720056298884' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=255182895742884&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven