Bereiding Verwarmd de oven voor op 180 graden. (1)Snijd het sjalotje. Meng de boursin met het sjalotje. Haal de steeltjes van de champignons. Vul de champignons met het mengsel. Wat geraspte kaas en versgemalen peper erover en dan ongeveer 10 min in de oven. (2)Je kunt de champignons ook vullen met blauwe kaas (of een mengsel van roomkaas en blauwe kaas) en dan ook ongeveer 10 min in de oven. Ook erg lekker!!