KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Souvlaki

Een heerlijk souvlaki recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 150 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Vlees
  2. > BBQ & Grillen - Gerechten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Griekenland
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Souvlaki te bereiden

Doe het vlees met de olie,wat versgemalen peper en het citroensap in een kom.Voeg de munten de knoflook toe en schep het goed om.Laat het lamsvlees afgedekt 3 uur in de koelkast marineren.Rijg de blokjes vlees om en om met de bosuitjes aan metalen spiesjes.Rooster de spiesjes 4-5 min.onder de voorverwarnde ovengrill.Strooi er wat zout en peper over.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

leida postma

leida postma zegt:
ik maak ze met cajun kruiden ook heerlijk pittig