KookJij

Recept voor Soep van de dag: Halloween-kervelsoepje van vorig jaar

Halloween soepje uit de doos van onze sloebers van vorig jaar.
Recept van:
Bereidingstijd: 40 min
Personen: 4 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke, Elmo & Blondy
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Bereid het gehakt met het ei en chapelure maak er balletjes van. Ajuinen fijn snijden, wortel in blokjes snijden, porei in fijne ringen snijden evenzeer de selder. Stoof de groenten aan in een beetje boter voeg de bouillon toe en laat op een matig vuur sudderen. Mix de soep en breng terug aan de kook voeg de balletjes, kervel, kleine roosjes bloemkool en vermicelli toe laat een vijftal min verder sudderen. Serveer zeer warm.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Klik op foto om te vergroten. Recept uit de doos van onze sloebers 23 oktober 2014

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst