Recept
« Terug naar recepten
Soep: lente in zicht
PT30M
Soep: lente in zicht
Een heerlijk soep: lente in zicht recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
30 min
Personen:
4 personen
Categorieën:
- > Soepen - met Groente
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Soep: lente in zicht te bereiden
Porei in fijne ringen snijden.
Look zeer fijn hakken.
Bloemkool in kleine roosjes verdelen.
Selder in fijne ringen snijden.
Wortelen in fijne ringen snijden.
Paprika in blokjes snijden.
Ajuin in blokjes snijden.
Deze groenten even aanstoven in boter, voeg de tomatenblokjes toe.
Zet het vuur lager voeg de bouillon toe en laat op een zacht vuur pruttelen.
Serveer de soep zeer warm en werk af met enkele takjes peterselie.
Look zeer fijn hakken.
Bloemkool in kleine roosjes verdelen.
Selder in fijne ringen snijden.
Wortelen in fijne ringen snijden.
Paprika in blokjes snijden.
Ajuin in blokjes snijden.
Deze groenten even aanstoven in boter, voeg de tomatenblokjes toe.
Zet het vuur lager voeg de bouillon toe en laat op een zacht vuur pruttelen.
Serveer de soep zeer warm en werk af met enkele takjes peterselie.
Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)
Klik op foto om te vergroten.
