KookJij

Salade met witloof en geroosterde ham

Een heerlijk salade met witloof en geroosterde ham recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: lekker van bij ons
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Salade met witloof en geroosterde ham te bereiden

Snijd het witloof in dunne reepjes. Was het in ijskoud water en laat het uitlekken op een handdoek. Hak de noten fijn en snijd de veldsla. Schil de appel en snijd het vruchtvlees in julienne.
Meng de ingrediënten voor de vinaigrette.
Snijd de kaas in reepjes. Voeg alles samen en breng op smaak met de vinaigrette en peper.
Strijk de plakken ham in met honing, een scheutje arachideolie en strooi er wat verse tijm over. Rooster de ham kort in een grillpan en snijd in stukjes.
Serveer de salade met de ham en lekker brood.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

birgitt

birgitt zegt:
Ik vind het wel lekker maar moet meer vlees in en gehakt ofzo ;)