Recept voor Papilotte op een zomerse dag

Nieuwsbrief aanmelden

Probeer eens deze recepten

Dagschotel: kabeljauwhaasje met zeekraal en zoete aardappelpureeDe zoete aardappel of bataat is een plant uit de windefamilie. De zoete aardappel is een zetmeelhou
Mosselen bereid met heerlijke groenten Een betoverend mossel festijn
Dagschotel: zeewolf op een bedje van gewokte groentenNet zoals de meeste vissen kent zeewolf ook een seizoen. Dat loopt van april tot augustus.
Mosselen apart geserveerdEen bordje heerlijk gevuld met pasta, groenten en mosselen.
Dagschotel: zeetongrolletjes op een bedje van witloof en zoete aardappelDe zeetong is een bruin gevlekte platvis

Social Media

Ingrediënt informatie

Zeekraal

Zeekraal of wel Salicornia is een geslacht van zoutverdragende succulenten uit de amarantenfamilie ook wle bekend als Amaranthaceae. De planten groeien in zoutmoerassen, op stranden en tussen mangrove... Lees meer

Aardappelen

De aardappel, in Vlaanderen informeel ook wel patat genoemd, is een plant die ondergronds een energievoorraad (zetmeel) aanlegt in de vorm van een knol, die meestal eveneens aardappel worden genoemd. ... Lees meer

Zeezout

Zeezout wordt gewonnen door zeewater in te dampen en wordt gebruikt als een ingrediënt in de keuken. In verschillende landen waaronder China en India was zeezout de enige bron voor zout. De verkoop va... Lees meer

Peper

Men gebruikt dan over het algemeen zeer weinig peper. In sommige gerechten worden hele peperkorrels gebruikt, de gedroogde besjes van de peperplant. Hoewel peper ook in gemalen vorm te koop is( niet e... Lees meer

Dille

Dille is een plantensoort uit de Schermbloemenfamilie, verwant aan anijs-achtige kruiden zoals venkel en kervel en heeft hele fijne naaldachtige bladeren. Het is een kruid met een heel verfijnde smaak... Lees meer

Oregano

Oregano is een zogenaamd keukenkruid, het wordt ook wel wilde marjolein of palingkruid genoemd. In België en Nederland is het vooral bekend uit de Italiaanse keuken. Oregano groeit in gematigde klimat... Lees meer

Wijn

Wijn is een drank die ontstaat na het vergisten van het sap van druiven. Het volledige proces van wijnbereiden noemt men vinificatie. Er zijn verschillende soorten wijn: rode wijn, witte wijn, rosé en... Lees meer

Probeer eens deze recepten

Social Media

Ingrediënt informatie

Recept

Papilotte op een zomerse dag

Foto's

Ingrediënten

Ingrediënten

Bereiding

Hoe Papilotte op een zomerse dag te bereiden

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

Reageer op dit recept

Reacties op dit recept