KookJij

Panini rijkelijk gevuld

Een heerlijk panini rijkelijk gevuld recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Brood - Beleg
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Panini rijkelijk gevuld te bereiden

Panini's even onder de grill opwarmen, deze doorsnijden.
Eikes met de room loskloppen en kruiden.
Ajuin in fijne blokjes snijden.
Parmaham in reepjes snijden.
Tomaat in blokjes snijden.
Champignons in schijven snijden.
Boter in de pan laten smelten, de boven vernoemde groenten met de parmaham even opbakken en de losgeklopte eikes erover verdelen.
Laat op een zacht vuur de omelet garen.
Beleg de panini's met ijsberg de aardappelsla en groentensla.
De omelet in twee verdelen en evenzeer op de panini leggen.
Degene die het wenst kan er saus naar keuze bij serveren.

Mijn kookverhaal (Hilde Dumont)

klik op foto om te vergroten.
Aardappelsla te vinden op: http://www.kookjij.nl/recept-aardappelsla-op-een-zonnige-herfstdag
Herfst- groentensalaatje te vinden op: http://www.kookjij.nl/recept-herfst-groentensalaatje

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

slaatje

slaatje zegt:
Aan boord kon je Panini tosti's laten beleggen naar keuze en die gingen dan even in de contactgrill en ik heb er nu een beetje spijt van :? dat ik de mijne heb weggegeven. Groetjes Gerda :p:p:p:p
margriet

margriet zegt:
Met paninis kun je zoveel lekkers maken gewoon alles gebruiken wat je lekker vind dat is dan elke zaterdag een feestje.
derbyke

derbyke zegt:
Gerda, hoe een broodje toch kan smaken met geklutste eikes er tussen en je fantasie een beetje laat werken. Voor jou ook een fijn weekend. Groetjes van ons 3tjes :);):p
slaatje

slaatje zegt:
Niet net klaar met eten maar wat is het toch altijd verrassend als je weer eens zoiets maakt. Het smaakte zeker erg lekker met het 'geklutste' eike ertussen. Voor herhaling vatbaar. Fijn en smakelijk weekend allemaal. Groetjes Gerda :p:p:p:p
derbyke

derbyke zegt:
Slaatje, laat het je smaken zo'n broodje zeker beleggen wat je in huis hebt dat doe ik ook, even de frigo opruimen voor het weekend.
En dat smossen hoort erbij;) Een gezellige smosavond :);):p
slaatje

slaatje zegt:
Dit ziet er smakelijk uit, ik ga straks broodjes afbakken en dan beleggen met wat ik in huis heb, in elk geval ijsbergsla, wortels, komkommer, sjalotje en dan ook maar eikes bakken. Eten doen wij met de handen en dan maar zien of wij smossen. Eet smakelijk allemaal. Groetjes Gerda :p:p:p:p
Anna

Anna zegt:
Hahaha! Maar dat wist ik wel, ken ook al aardig beschaafd Belgisch;):p:p
derbyke

derbyke zegt:
Smossen kent Fijnproever niet staat niet in zijn vocabulaire, meneer spreekt alleen maar beschaafd :);):p smossen ( morsen )
Anna

Anna zegt:
Hihi, dacht al, jij en smossen??? ;):p:D
Anna

Anna zegt:
Haha! Dat is mannnentaal!:p;):D
Anna

Anna zegt:
Om het zo uit het vuistje te eten. Daar moet gereedschap aan te pas komen!;):p;)
derbyke

derbyke zegt:
Wat gaat er niet passen jonge dame???? :);):p
Anna

Anna zegt:
Wat een zalig broodje, zeg!:D:D Maarre....dat gaat niet passen, he?;):p