KookJij

Nieuwsbrief aanmelden

Gegrilde groene asperges

Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Europese
Bron: BBQ Bible en aangepast
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Hou de asperge aan een kant vast en breek met de andere hand de onderzijde er van af. Hij breekt dan precies op de plaats waar het houterige deel overgaat in het zachte deel. Je hoeft groene asperges niet te schillen.
Leg 4 of 5 asperges naast elkaar (als een vlotje) en prik ze met twee coctailprikkers vast.
Meng de olie en de citroensap goed door elkaar en smeer de aspergevlotjes hier licht mee in.
Leg de vlotjes op de BBQ boven het vuur en draai de vlotjes na 2 a 4 minuten om. Besmeer daarna nog met beetje olie en strooi er wat kaas overheen. 3 minuten later zijn ze klaar.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst