KookJij

Recept voor Garnalen ei salade

Een heerlijk garnalen ei salade recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hapjes - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: spar
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Pel de hard gekookte, koude eieren en hak ze fijn. Roer de mayonaise glad met de room of yoghurt. Voeg hieraan de fijngehakte bieslook, sjalot en citroensap toe en breng het geheel op smaak met peper en zout. Meng vervolgens de garnalen met de gehakte eieren en voeg de mayonaisesaus toe. Meng de salade goed door elkaar en voeg indien nodig peper en zout naar smaak toe. Serveer de garnalen-eisalade met de rucola en garneer het geheel met kerstomaatjes en plakjes citroen.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

tortie

tortie zegt:
Het was heerlijk, bedankt.
bobbeltje

bobbeltje zegt:
Bedankt voor de leuke reactie Marijke
Barbara Pauwels

Barbara Pauwels zegt:
:psuper lekker was het recept die maak ik vaker.....