Recept
« Terug naar recepten
Fazant gevuld met groenten
PT90M
Fazant gevuld met groenten
Een heerlijk fazant gevuld met groenten recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Hilde Dumont
Bereidingstijd:
90 min
Personen:
2 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
6
Herkomst:
Belgie
Keuken:
Belgische
Bron:
Derbyke & Elmo
Kan worden ingevroren:
Ja
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Fazant gevuld met groenten te bereiden
Spoel de fazant onder koud water en dep droog.De groenten in julliene snijden kruiden en in de fazant steken,bind de fazant toe met keukendraad.Vervolgens een diepe pan met boter heet laten worden het fazantje goud bruin aanbakken.Zet het vuur iets lager en voeg overschot van groenten en de witte wijn toe en kruid dit geheel .Laat op een zacht vuur gaar worden toch regelmatig de fazant omdraaien.
