KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Courgette met lamsoren

Een heerlijk courgette met lamsoren recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Groenten
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron: Eigen recept
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Courgette met lamsoren te bereiden

De courgette wassen en 2x overlangs en daarna in plakjes snijden. Boter smelten en fijngesneden knoflook er in aanzweten. Courgette erbij doen en goed omzetten. ½ Kopje water toevoegen en courgette 10 minuutjes laten stoven. Van de lamsoren intussen de steeltjes waar nodig verwijderen. Lamsoren toevoegen aan courgette en nog 5 minuten laten meestoven. Afgieten, verse geitenkaas er over verbrokkelen en door de groenten scheppen en beetje peper erover strooien.

Mijn kookverhaal (Tania Heeren)

Ben je in Zeeland dan kom je in de supermarkt al snel lamsoren tegen. Op het internet is snel uit te vinden hoe je deze lamsoren zou kunnen bereiden. Ik geef dan graag een eigen draai aan de gerechten. Houd rekening met kook-, stoof- en baktijden en combineer met ingrediënten die ik lekker vind of welke er goed bij passen.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Tania

Tania zegt:
Ja, een echt Zeeuws product. Net als zeekraal. (Ook zo'n lekkere groente). Zijn twee groenten waar je leuk mee kunt combineren door hun ziltige smaak.;)
djmagich

djmagich zegt:
Bij het lezen van lamsoren had ik even zoiets van huh?!?! Maar 't is de groente ;)
whhendriks

whhendriks zegt:
Ik ga het ook maken, je hoort wel of ik het lekker vind lijkt mij wel, groet uit almere
Ine

Ine zegt:
Nat hoort bij lamsoren en zeekraal. Maar dan wel het Zeeuwse zilte nat. Groet Zeeuws meisje
Tania

Tania zegt:
Ja, dat klinkt ook goed. En hier is het niet minder nat intussen hoor.
Groeten, Tania
derbyke

derbyke zegt:
Lekker hé Tania , lamsoren met zeekraal en sjalotjes even opstoven ook lekker .Groetjes vanuit het natte Belgie :);)