KookJij

Chocolade tiramisu

Een heel erg lekker nagerecht. Om je vingers bij af te likken!
Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Nagerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Amerika
Keuken: Amerikaanse
Bron: Italië
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Chocolade tiramisu te bereiden

  1. Klop de eiwitten (stijf) op tot sneeuw.
  2. Meng de mascarpone met de poedersuiker en spatel er voorzichtig de opgeklopte eiwitten onder.
  3. Smelt de chcocolade au bain marie en spatel het voorzichtig onder de rest.
  4. Meng de koffie met de amaretto in een diep bord en haal er de boudoirkoekjes door en leg lagen koekjes en mascarpone tot boven.
  5. Besprenkel na elke laag koekjes wat amaretto.
  6. Eindig met mascarpone, dek af met plastiekfolie en plaats 4 uur in de ijskast.
  7. Zeef nu de cacaopoeder over de tiramisu en spuit 4 mooie toefjes slagroom bovenop de tiramisu en strooi nogmaals een dun laagje chocoladepoeder, ditmaal op de toefjes slagroom.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

irene

irene zegt:
lijkt me echt lekker ga het zeker maken met kerst