KookJij

Recept voor Bruschetta met tomaat en sardines

Smaakvolle bruschetta's, een heerlijk mediterraans voorafje!
Recept van:
Bereidingstijd: 10 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Italie
Keuken: Mediterrane
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

  1. Snijd de tomaten in kleine blokjes en meng de tomaat vervolgens in een schaal met olijfolie, zout en peper naar smaak. Maak de sardines schoon en snijd in stukken.
  2. Snijd het brood in sneetjes en rooster in een pan met olijfolie lichtbruin.
  3. Wrijf de geroosterde broodjes in met de teentjes knoflook en beleg met de sardines en blokjes tomaat.

Tip: garneer met verse kruiden voor een kleurrijk resultaat.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Anna Koudys

Anna Koudys zegt:
Klinkt goed, Nadine! Ook een lekker snackje voor bij de borrel :-)