Van recepten
Salade van rode krieltjes
Salade van zalmfilet met verse groenten en kruiden
Dagschotel: gevuld gehaktbroodje met asperges vergezeld van natuuraardappelen, asperges in een curry-botersausje
Dagschotel: Ierse filet pur met asperges, puree vergezeld van een zacht sausje
Dessert: vanillewafels met rum
Dagschotel: varkenshaasje op een bedje van wok-groenten met een taartje van kaasaardappelen
Dagschotel: spruiten-wortelstoemp met een spiesje van groenten en eendenborst
Dessert: vanillepudding met een vleugje advocaat en speculaas
Dagschotel: een bedje van rucola en tomaat met broccolipuree vergezeld van pangasiusfilet in een triootje van kaas (saus )
Salade van eendenborst
