KookJij

Zuurkoolstamppot

Nieuwsbrief aanmelden

Zuurkoolstamppot

Recept van:
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Stamppot
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Belgische
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Schil de aardappelen en snijd ze in vieren.Snipper de uien fijn.Spoel de zuurkool en knijp het vocht er goed uit.Smelt de boter,de aardappelen,zuurkool en de ui toevoegen en afblussen met water totdat alles net onder water staat.Laat de aardaappelen 15 min.koken,giet ze af en stamp alles door elkaar en breng het op smak met peper en zout en de fijngesneden appel.Serveer dit met een rookworst.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept


Jolan zegt:
bak de zuurkool eens in een beetje olijfolie in een pan, haalt het zure eraf dit vinden wij veel lekkerder!

arie zegt:
een rode paprika er door heen is ook lekker

René zegt:
Ik hou niet zo van zuurkool ,maar als ik hem zelf maak ,wel ,met kerrie of met ananas,probeer het eens