Recept: Zalm in 'n jasje

Zalm in 'n jasje

Bereidingstijd:	45 minuten
Personen:	4 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Belgie
Categorie:	Hapjes - Warm
	Voorgerechten - Warm
Recept is van:	Inge Deyck

Ingrediënten
4 zalmfilets van 150 g
1 kruidenkaasje bv. boursin
4 vierkantjes bladerdeeg (diepvries)
olijfolie

losgeklopt eigeel
peper

zout

Bereiding
Laat de diepvriesbladerdeeg ontdooien. Bak de gekruide zalmfilets in een koekenpan in olijfolie, 3 min. aan elke kant, en laat ze uitlekken op keukenpapier.
Bestrijk de zalm met de kruidenkaas. Rol het bladerdeeg lichtjes uit, tot het plakje groot genoeg is om de zalm te verpakken.
Vouw toe, druk de randen goed aan met een vork en doreer met het losgeklopte eigeel.
Bak ongeveer 30 min. in een oven van 200�C.

Dit recept is toegevoegd op: 20-04 2009


	Mijn kookverhaal Ooit een ergens gegeten als borrelhapje. Thuis eens geprobeerd en dit is het resultaat. Je kunt dit ook als hoofdgerecht maken met gebakken champignons en gekookte aardappelen.

Opmerking

Bron:

eigen recept


	Probeer ook eens Bourbonnais-taart Blondies Tongscharrolletjes met scampi Aardappelsla met grijs garnalen Haringsalade met rode bietjes


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0856857223946186' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=239042646406617&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven