|
|
 |
 |
 |
 |
Ingrediënten
zalmmoot van ongeveer 400 gram
2 hardgekookte eieren
uit het kruidentuintje:
3 blaadjes salie
een kein takje tijm
een takje oregeano
4 blaadjes zuring
een handvol peterselie
1 sjalotje
½ ui
1 eetlepel olijfolie
1 visbouillonblokje
paar druppels Tabasco
1 citroen
¼ Spaans pepertje
(zonder de zaadjes)
zout
( liefst marc de sel) (zeezout)
peper
uit de molen
mayonaise (eventueel zelf gemaakt, maar moet niet)
een paar pijltjes bieslook
fijn gesnipperd |
| |
|
 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Mijn kookverhaal
Persoonlijk experiment met de verse kruiden uit mijn recentelijk aangelegd kruidentuintje.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
Opmerking
Ja natuurlijk is deze zalmsalade lekker op een broodje.
Je kan hem natuurlijk ook in de winkel kopen, maar proef het verschil eens? Ongelooflijk.
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reacties
Er zijn nog geen reacties gegeven
|
|
| |
|
|
|
|
