Bereiding Bak de biefstukjes zonder peper en zout in de koekenpan medium. Ongeveer beide kanten 2 min. Laat het vlees uit de pan 15 min rusten. Pak een schaal en doe daar de vissaus, knoflook, suiker, chilipeper en de citroensap in en roer dit goed door elkaar. Snijd het vlees in stukjes van 1,5 cm. en doe het in de schaal. Alles goed doorroeren. Laat dit ongeveer 10 min. staan. Pak een ondiepe schaal en bekleed deze met fijngesneden iceberg sla en vedeel de halve cherrytomaatjes om de rand. Kan ook stukjes komkommer erbij. Schep het vlees in het midden en maak af met de fijngesneden bosuitjes. Heerlijk met gekookte rijst!
Dit recept is toegevoegd op: 14-04 2009
Mijn kookverhaal Een overheerlijk recept wanneer je wat pittiger wilt eten.
heerlijk recept!!
lekker pittig en zalig als vervanger van de warme maaltijd....heb je nog meer van die lekkere thaise recepten?
ik kan haast niet wachten....
groetjes, miep
