Recept: Tagliatelle met zeevruchten

Tagliatelle met zeevruchten

Bereidingstijd:	30 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Italie
Categorie:	Hoofdgerechten - Pasta's
	Hoofdgerechten - Vis, schaal- en schelpdieren
Recept is van:	Lambert de Bruijn

Ingrediënten
400 gr.groene en witte tagliatelle
2 uien

1 teentje knoflook

2 blikken gepelde tomaten (à 400 gram)
1 el.balsamicoazijn
1 tl.suiker
240 gr.zwarte olijvenplakjes
300 gr.fruits de mer (zeevruchten)
peper

en zout

Bereiding
Tagliatelle volgens de verpakking bereiden.Uien en knoflook pellen en snipperen.In een braadpan de olie verhitten en de uien en knoflook 5 min.zachtjes laten bakken.Dan de gepelde tomaten,azijn,suiker en 2/3 van de olijven toevoegen en alles 5 min.op hoog vuur laten inkoken.Dan de fruit de mer erdoor roeren en nog 1 min.laten doorverwarmen.Breng het op smaak met peper en zout.de tagliatelle over vier borden verdelen ,de tomatensaus erover schenken en met de rest van de olijven garneren.

Dit recept is toegevoegd op: 07-10 2006


	Opmerking Lekker met een groene salade.


	Probeer ook eens Schelpjes pasta met vis en zeevruchten Kabeljauwhaasje met zeevruchten en fijne groenten Spiesjes met zeevruchtentrio Hapje : soepje van zeevruchten Chinese koolsalade met tonijn en zeevruchten


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=995802409529048' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=592038222159001&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: denise	@ 29 Jul 08 19:44
Lambert kan het ook met witte sauc op basis van vis bouillon cube

Reactie is niet OK

Reactie van: Marijke Geurts	@ 20 Jul 06 20:50
Beste Lambert de tagliatelle vanavond gemaakt hij was heerlijk. Heb jij ook recepten van de fijne keuken? Groetjes Marijke