RECEPTEN
COLUMN
BLOG
HOME
LEDEN
TOEVOEGEN RECEPT ZOEKEN RANGLIJST
GebruikersnaamWachtwoord
Registeren
RECEPTEN
BBQ & GRILLEN
BIJGERECHTEN
BROOD
DIEET & SLANK
DRANKEN
EXOTISCH
FAIRFOOD
HAPJES
HOOFDGERECHTEN
IJS
KINDEREN
MAKKELIJK & SNEL
NAGERECHTEN
ONTBIJT & LUNCH
SAUZEN & DRESSINGS
SNACKS
SOEPEN
SPECIALE GELEGENHEDEN
TAARTEN, GEBAK & IJS
VERGETEN GROENTEN
VOORGERECHTEN
KOOKVIDEO'S
HERKOMST
GEBRUIKERS
RECEPT ZOEKEN

KOUD WARM
Reacties op dit recept volgenPrint dit receptSMS de ingrediënten naar je mobiele telefoonEmail dit recept naar een vriend of vriendin Voeg dit recept toe aan mijn favorieten
Stroganoff-saus

Bereidingstijd: 30 minuten
Personen: 4 5 1
Herkomst: Hongarije
Categorie: Sauzen & dressings - Warm
Recept is van: Lambert de Bruijn
Ingrediënten
1 uiUi
1 teentje knoflookKnoflook
2 eetlepels margarine
1/2 liter tomaten-cremesoep (blik)
125 gram champignonsChampignon
1 bekertje zure room
1 borrelglaasje wodka og cognac
1/2 theelepel paprikapoederPaprikapoeder
Bereiding
Ui snipperen en champignons in plakjes snijden.In de koekepan de boter smelte.De knoflook erboven uitpersen.De ui goudgeel fruiten,de champignons lichtbruin bakken.Dan de soep en de paprikapoeder toevoegen en aan de kook brengen.Vlak voor het opdienen zure room erdoor roeren.In een pollepel de wodka boven een gasvlam verwarmen totdat het vlam vat.Dit over de saus gieten.

Dit recept is toegevoegd op: 07-10 2006

Opmerking
Lekker over biefstuk,aardappelen.
Probeer ook eens
Pasta stroganoffsaus
stoofpotje van bieflapjes in stroganoffsaus
Funpasta met kip en stroganoffsaus
Stroganoffsaus
Stroganoffsaus zacht en romig)
Stem of voeg toe op
Plaats dit recept op eKudos Plaats dit recept op MSN Plaats dit recept op Twitter Voeg onze Gadget toe op je iGoogle Voeg onze widget toe op je Hyves Voeg de KookJij iPhone/iPod app toe aan je iPhone/iPod Bekijk de nieuwste recepten via RSS Mail dit recept naar een vriend of kennis Voeg dit recept toe aan mijn favorieten SMS de ingrediënten naar je mobiele telefoon
Reacties test
peter
Reactie is niet OK
Reactie van: peter @ 04 Mrt 11 16:02
De echte Stroganoff saus is niet zo makkelijk en zeker niet te verglijken met dit. Jammer.

marry
Reactie is niet OK
Reactie van: marry @ 29 Apr 09 16:55
Champignons !!!! in stroganoff saus?

truusje
Reactie is niet OK
Reactie van: truusje @ 15 Dec 08 10:04
anita,zure room is iets anders dan slagroom!het heet niet voor niets ZURE room

willem
Reactie is niet OK
Reactie van: willem @ 20 Sept 08 13:19
hoezo patricia. moet de alcohol erin blijven dan. dan moet je het gewoon NIET in de brand d steken.

Toon alle reacties (9)
Reageer op dit recept
Naam:
Email:
Nieuwste recepten ontvangen
Aanmelden op de nieuwsbrief
Klik hier om een profiel foto toe te voegen.
Meld u aan voor een nieuwsbrief
Email Adres:
  • Nieuwe Recepten
  • Nieuwsbrief