Ingrediënten 2 wortelen 2 aardappelen 2 lente ajuintjes een handvol peterselie enkele kerstomaatjes sojascheuten een stuk aubergine een stuk venkel 2 teentjes look 125 gr gerookte spekblokjes 125 gr gerookte kalkoenham blokjes 2 l groenten bouillon boter gemalen peper
Bereiding Snij alle groenten naar zin , stoof deze samen met het vlees in een beetje boter voeg regelmatig de bouillon toe en laat zacht sudderen op het vuur. Voeg nog wat peper toe en serveer zeer warm .
