Bereiding De sinaasappelen schillen en daarbij ook de witte binnenhuid van het vruchtvlees verwijderen.Daarna in kleine blokjes snijden.Het vruchtvlees met de suiker,vanillesuiker en de maraskijn in een grote bowlschaal doen.De witte wijn erbij schenken en de gewassen munt erdoor roeren.Het sinaasappelmengsel minstens 1 uur in de koelkast laten trekken en er vervolgens koude sekt of champagne bij schenken.Direct serveren.