Recept: setas

setas

Bereidingstijd:	15 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Spanje
Categorie:	Hapjes - Warm
	Hoofdgerechten - Tapas
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
400 gr diverse paddestoelen
2 el olijfolie

1 dunne prei

1 rode paprika

2 teentjes knoflook

1 el fijngehakte peterselie

1 el citroensap
1/2 dl witte wijn

zout

versgemalen peper

1 el fijngehakte walnoten

Bereiding
Borstel de paddestoelen schoon en snijd ze doormidden.Snijd de prei in ringetjes en de paprika in smalle reepjes.Pel de knoflookteentjes en hak ze fijn.Verhit de olijfolie op hoog vuur en bak de prei,paprika en knoflook in enkele min bruin.Roerbak de paddestoelen 2 min mee en voeg peterselie,citroensap,wijn en zout en peper toe.

Dit recept is toegevoegd op: 26-11 2006


	Opmerking Laat de paddestoelen op middelhoog vuur nog 2 min pruttelen en schep ze op kleine bordjes.Strooi de walnoten erover en serveer direct.Lekker met in dunne plakjes gesneden salami.


	Probeer ook eens Fideuá Dronken peertje Aardappelomelet met courgette en rozemarijn Mexicaanse stoofschotel Gebakken paddestoelen in een zakje


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=133271694360261' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=149760292241123&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: bobbeltje	@ 26 Nov 06 14:41
Je hebt gelijk dit moet 15 min zijn,ik heb het al veranderd bedankt.

Reactie is niet OK

Reactie van: amsterdam100	@ 26 Nov 06 14:27
ik vind 150 minuten wel erg lang voor dit recept