Ingrediënten Bosuitjes 2 cherrytomaatjes 10 Dille
1 tl Citroensap 1 el Olijfolie
5 el Rocket slamelange (75 gram bij AH) 1 zakje Zout
en peper
Bereiding Bosuitjes schoonmaken, wassen en in dunne ringen snijden. Cherry tomaatjes wassen en halveren. In een kopje citroensap, olie, zout, peper en dille tot een dressing kloppen. Rocketsalade, bosui en tomaatjes in slakom doen. De dressing erdoor scheppen.Aantal koolhydraten per persoon: 1 gramTip: Nog lekkerder met stukjes feta (schapenkaas) erdoor.
