Recept: Rauwe ham met salade van knolselderij

Rauwe ham met salade van knolselderij

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	4 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Voorgerechten - Koud
Recept is van:	Marijke Geurts

Ingrediënten
1 kleine knolselderij,geschild
100 gram mayonaise
1 theelepel mosterd

2 theelepels citroensap
1 eetlepel fijngesneden peterselie

12 plakken rauwe ham(parma)
1 eetlepel kappertjes

1 struikje roodloof

Recept: Rauwe ham met salade van knolselderij

Bereiding
Schaaf de knolselderij in dunne reepjes(julienne) en besprenkel ze direct met een beetje citroensap,zodat ze mooi blank blijven.Maak een saus van de mayonaise,mosterd citroensap en peterselie en meng deze met de selderij.Serveer de salade met de ham en garneer met kappertjes en enkele blaadjes roodloof.

Dit recept is toegevoegd op: 01-05 2007

Opmerking

Bron:

libelle


	Probeer ook eens Kip-kerriesalade Pittige Hamburger Pastasalade met gerookte kip Champignon gorgonzola Waldorfsalade met kip


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=0646925519123727' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=61601133751817&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op


	Reacties Er zijn nog geen reacties gegeven