Bereiding Pers de sinaasappel uit in een kommetje en roer het met de honing tot een sausje. Snijd het witte en !ichtgroene gedeelte van de prei in dunne ringetjes, was ze en laat ze uitlekken. Pel de banaan en snijd ze in plakjes. Doe de banaan en de prei in een bakje en overgiet dit met het sausje. Lekker bijvoorbeeld bij nasi.