Bereiding Schil de aardappels snij ze in vieren, en kook ze ongeveer 10 minuten, met wat zout. Doe ze in een ovenschaal. Maak de olijf olie heet, en overgiet de aardappels ermee. Zet in de oven voor 40 min op 180 graden.
Dit recept is toegevoegd op: 30-08 2011
Opmerking Ze worden knapperig aan de buitenkant, en heerlijk zacht aan de binnenkant.
Ik las bij Flaviadat ze bij haar gerecht http://www.kookjij.nl/recept-aubergine-burgers-met-ricotta-en-mozzarella dat ze deze aardappeltjes er bij had gedaan.
Jummie.....wat lekker!!!
Deze aardappeltjes staan dus nu ook bij mij bij de favorieten. Ik weet dat m'n familie hier ook erg blij van wordt!
De aardappels met rozemarijn en tijm in de oven gedaan. Ze waren heerlijk. Inderdaad zacht van binnen en krokant van buiten. Recept bij de favorieten geplaatst. Bedankt.
Hai Cornelia.
Ik zal dit recept zeker proberen en vooral met rozemarijn en tijm. In de koekenpan vind ik de aardappels niet altijd krokant blijven, vooral niet als ik olijfolie gebruik. Wat met de koekenpan wel enigszins helpt is tegen het eind een beetje paneermeel over de aardappels te strooien en dan nog even flink doorbakken.
Morgen gaan de aardappels de oven in. Groetjes, Fabita
Hallo Cornelia,
Ik heb de aardappeltjes nu al een paar keer gemaakt. Héérlijk, ook met wat rozemarijn en zeezout. Superrecept! Dankjewel! groetjes van Tineke
Beste Meneer Frans
De aardappeltjes gaan 40 min in een oven van 180 graden,ik wil graag het recept aanpassen maar krijg telkens te zien ,geen toegang,ondanks dat ik ben ingelogd .Ik wacht nog steeds op een tip.
Ik zou zo zeggen, probeer het maar eens en je kunt het verschil zien en proeven.
Kan iemand mij misschien vertellen hoe ik het recept kan aanpassen,om de tijd en graden er nog bij te kunnen zetten?
Sorry dat ik iemand heb weggeklikt, maar de aardappeltjes gaan 40 min in de oven op 180 graden, hopelijk heb ik juist gereageerd, ik zal het recept aanpassen.
