Bereiding Giet de linzen af.Snijd de prei in ringen en de courgette in blokjes.Meng de mosterd met de olie.de linzen en de groenten en bak ze even doorelkaar totdat ze niet al te warm zijn(anders bakt het aan).Proef en voeg er evt.zout en/of citroensap toe.Rooster het duitse brood,doe er de húttekáse,ragfijne gesneden rode ui en grog gemalen peper op.
