Recept: Kruidige Spruitjes

Kruidige Spruitjes

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	2 5 1
Herkomst:	Nederland
Categorie:	Dieet & Slank - Hoofdgerecht
	Bijgerechten - Groenten
Recept is van:	Riet Noordzij-Toebak

Ingrediënten
500g kleine spruitjes,

schoongemaakt, 5 min geblancheerd
150 gr champignons

3 cm gemberwortel
1 spaans chilipepertje

2 tenen knoflook

1 eetl roerbak olie
50 gr mager rookspek, in dobbelsteentjes
200 gr kipfilet

in blokjes
Scheutje sesamolie (
japanse soja (kikkoman)
90 gr Chinese noedels


	Benodigdheden Wok


	Probeer ook eens Mexicaanse kaassoep met kruidige broodstengels Kruidige koekjes Gegratineerde spruitjes in kaassaus Runderplakjes met een kruidige salade Kruidige kipschotel uit de Caribenzie kookverhaal

Bereiding
Bak de spekblokjes in de roerbakolie knapperig, voeg de geraspte gember, de geperste knoflook en de in ringetjes gesneden peper toe en laat zachtjes bakken. Voeg na 2 minuten de kip toe en roerbak tot bijna gaar. Voeg dan de spruitjes en plakjes champignons toe en roerbak nog ongeveer 4 minuten tot gaar en warm.
Breng het spruitjesmengsel op smaak met sesamolie en eventueel japanse sojasaus
Maak intussen de chinese noedels volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
Verdeel de noedels over de borden. Schep er de spruitjes op.

Dit recept is toegevoegd op: 31-03 2007


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=00539887597719257' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=0247102439398184&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: agatha16	@ 03 Dec 07 18:27
Een heerlijk recept. Wat meer spruiten gebruikt en zonder noedels gegeten.

Reactie is niet OK

Reactie van: w.porck	@ 01 Apr 07 22:57
Jammer dat er geen foto bij zit, moet een mooi gezicht zijn en is natuurlijk lekker