Recept: KooKoo-yeh Seeb-Zamini

KooKoo-yeh Seeb-Zamini

Bereidingstijd:	20 minuten
Personen:	2 5 1
In te vriezen:	Nee
Herkomst:	Iran
Categorie:	Bijgerechten - Groenten
	Voorgerechten - Warm
Recept is van:	Fariba khanoomjoon

Ingrediënten
1 kilo aardappels

4 tot 5 eieren

� eetlepel bakpoeder

zout

& peper

naar smaak
olie


	Benodigdheden Koekenpan


	Probeer ook eens Pizza met zeevruchten en spinazie Kronkels Venkelsoep met gegrilde portobello Pompoencake Salade met geitenkaas appel en Luikse siroop

Bereiding
Kook de aardappels gaar, helemaal laten afkoelen en daarna raspen. Eieren in een kom roeren tot schuim, voeg bakpoeder, zout & peper toe. Voeg de aardappelen erbij en roer het goed door elkaar.
Verwarm de olie in de pan en het mengsel op de bodem van de pan verdelen.
Bak op laag vuur.
Als de onderkant gebakken is draai het om (beide zijden aanbakken).

Dit recept is toegevoegd op: 28-10 2010


	<a href='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/ck.php?n=aa15c9e3&cb=553468814034161' target='_blank'><img src='http://adserver.bicmedia.nl/www/delivery/avw.php?zoneid=7&cb=927322939311974&n=aa15c9e3' border='0' alt='' /></a>

Stem of voeg toe op

Reacties test

Reactie is niet OK

Reactie van: Michiel Disseldorp	@ 30 Okt 10 00:38
Gare aardappels raspen is geen enkel probleem als je ze voldoende terugkoelt. Doordat de aardappels veel zetmeel bevatten zullen ze gekoeld verrassend stevig zijn. Groetjes Michiel

Reactie is niet OK

Reactie van: Assy54	@ 29 Okt 10 11:06
Rosti, maar dan met gare aardappel?

Reactie is niet OK

Reactie van: slaatje	@ 29 Okt 10 09:55
Is het niet erg lastig om aardappels die gaar zijn te raspen je kunt ze toch ook gewoon prakken? Groetjes Gerda