Bereiding Bereiding: Vermeng honing, citroensap, oranjebloesemwater en water. Draai er in de sorbetiére ijs van. Rooster de pijnboompitten lichtbruin en laat afkoelen. Meng de pijnboompitten en het eiwit door het ijs en zet tot gebruik in de diepvries. Uitserveren: Versier de champagneglazen met een suikerrandje en doe de ijsbolletjes hierin. Garneer met mandarijnpartjes,
Zij nog vermeld dat ik deze sorbet op onze kookclub heb gemaakt
Ingredienten zijn ook te verkrijgen bij de HANOS
Met een andere honing heb ik niet geprobeerd
Oranjebloesemwater is gedisteleerd uit sinaasappelbloesemblaadjes, alternatief is rozenwater
Hoi, Ik heb een ijsmachine en probeer daar graag nieuwe smaken uis in uit. Maar wat is oranjebloesem water, en waar haal je dat vandaan? Kun je het ijs ook zonder maken en kan het ook metandere honig?
